Skuteczny marketing i sprzedaż w gastronomii

Twoje korzyści:
  • Poznasz zasady skutecznej reklamy, dostosowanej do twoich potrzeb
  • Dowiesz się, jak działać efektywnie przy ograniczonym budżecie
  • Nauczysz się, jak skutecznie pozyskiwać nowych gości
  • Zrozumiesz, jak atmosfera lokalu i działania personelu wpływają na sprzedaż
  • Będziesz umiał skutecznie analizować wyniki sprzedaży i optymalizować menu w celu osiągania wyższych zysków
Osiągniesz je dzięki:
  • Dwóch dniom interaktywnych i praktycznych zajęć
  • Omówieniu zasad skutecznego marketingu w gastronomii
  • Poznaniu sprawdzonych metod i skutecznych sposobów przyciągania i zatrzymania gości
  • Przećwiczeniu technik poznawania potrzeb i opinii gości
  • Ćwiczeniom z zakresu analizy wyników sprzedaży i metod jej zwiększania
praktyczne
informacje

termin:

07.01.2019 - 08.01.2019

lokalizacja:

Warszawa

Długość trwania:

2 dni, 14 godzin lekcyjnych

Cena:

690 PLN netto

Zarezerwuj miejsce

Za chwilę nastąpi przekierowanie na stronę z formularzem rejestracyjnym

adres i dojazd

SALE SZKOLENIOWE Żoliborz
pl. Inwalidów 10
Warszawa

Program szkolenia
Główne zadania marketingu w gastronomii
Zasady tworzenia efektywnej karty menu
Metody ustalania optymalnych cen sprzedaży (pricing)
Tworzenie i przeprowadzanie skutecznych promocji
Zastosowanie inżynierii menu w maksymalizacji zysków ze sprzedaży
Dlaczego właśnie ten kurs?:
  • Za rozsądną cenę otrzymujesz konkretną, przydatną w praktyce wiedzę – najważniejsze aspekty niezbędne do skutecznego prowadzenia lokalu gastronomicznego.
  • Uczestniczysz w zajęciach prowadzonych efektywnie i dynamicznie, w swobodnej atmosferze. Szkolenie rekomenduje 100% jego uczestników (zgodnie z wynikami ankiet końcowych).
  • Uczestnictwo w kursie innych osób z branży – menedżerów i właścicieli lokali, umożliwi ci wymianę doświadczeń oraz nawiązanie ciekawych kontaktów.
  • Korzystasz z wiedzy trenera – Jana Marka Mołoniewicza, profesjonalisty i praktyka gastronomii, autora poradników biznesowych, wykładowcy znanych uczelni.
  • Masz możliwość indywidualnej konsultacji twoich problemów biznesowych. Podczas szkolenia trener jest do twojej dyspozycji.
  • Dogodna lokalizacja i poranne godziny zajęć pozwolą ci wykorzystać drugą połowę dnia na inne zajęcia.
Opinie o szkoleniu
Wystawiono 08.11.2018

Wspaniałe podejście do uczestników szkolenia, świetna atmosfera. Tematy interesujące. Można poznać wiele ciekawych historii z życia wziętych. Godne polecenia.

Jakub Szurlej

Wystawiono 08.11.2018

Pan Jan Marek Mołoniewicz— trener prowadzący szkolenie umiał nawiązać dobry kontakt z uczestnikami, a otwarty i interaktywny charakter zajęć sprawił, że każdy mógł poruszyć nurtujące go problemy i omówić je podczas zajęć.

Ewa Stasiuk (Training Manager) Accor Academie

Wystawiono 08.11.2018

Bardzo dziękuję za naprawdę przyjemnie spędzony czas i za natchnienie do dalszego rozwoju na ścieżce gastronomicznej.

Katarzyna Zawichowska

czytaj więcej
Zarezerwuj miejsce

Za chwilę nastąpi przekierowanie na stronę z formularzem rejestracyjnym

Jan Marek Mołoniewicz
Trener
Praktyk z wieloletnim doświadczeniem w zarządzaniu restauracjami, doradca biznesowy i znany ekspert rynku gastronomicznego. Autor poradników: „Ciemna strona gastronomii – jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej” oraz "Menedżer gastronomii". Prowadzi prelekcje biznesowe, pisze artykuły do prasy branżowej, jest wykładowcą na studiach podyplomowych SGGW w Warszawie. Jego szkolenia i wykłady, prowadzone w wielu miastach Polski cieszą się ogromną popularnością, o czym świadczą bardzo pozytywne oceny kursantów.

Masz pytania odnośnie szkolenia?

Skontaktuj się z nami.

Phone
+48 698 894 474

zaufali nam

airporthotel
ale-gloria
bar-perelka
belvedere
benihana
bistecca
bodega
bpb
chimney
ck-oberza
dunkin-donuts
dziki-ryz
eladerno
endorfina
folk-gospoda
fukier
gospoda-u-olka
green-cafe
halka
hard-rock-cafe
imbryk
in-between
jesz-lody
locomotiva
makro
mazurkas
mila
new-kansai
orbis
oregano
palacmalawies-logo
panderosa
polka
posmakuj
salad-story
skansen
syrena
szara-eminencja
tel-aviv
tratoria-italia
via-moda
vilanova-logo
wars
wentzl
wiking
zlote-deby

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce.

Rozumiem