doradztwo gastronomiczne

Prowadzisz lokal i potrzebujesz pomocy w operacyjnym prowadzeniu biznesu?
Myślisz o posiadaniu własnego lokalu, ale brak Ci
doświadczenia w gastronomii?

Zaufaj doświadczeniu!

Moja Consulting oferuje wyjątkowe połączenie znajomości rynku i codziennych problemów gastronomii z nowoczesnym spojrzeniem na marketing i procesy zarządcze.

Skontaktuj się, wybierz ofertę dla siebie i poczuj jak rosną Twoje zyski!

Zwiększanie zysków z działalności gastronomicznej
  • Analiza możliwych kierunków rozwoju sprzedaży
  • Nowoczesne zarządzanie personeltem (podnoszenie poziomu obsługi, rozwijanie umiejętności sprzedażowych)
  • Skuteczna kontrola kosztów
  • Analiza rentowności
  • Odpowiednie zarządzanie zaopatrzeniem
  • Przeciwdziałanie kradzieży
Rozwijanie sieci restauracji, kawiarni, barów
  • Akcje marketingowe
  • Organizacja firmy sieciowej (własność, franczyza, struktury)
  • Wdrażanie niezbędnych procedur i standardów. Komunikacja w sieci
  • Zarządzanie personelem w sieci
  • Wdrażanie operacyjnych systemów kontrolnych
  • Rozwój sieci
Wsparcie przy otwieraniu nowych lokali gastronomicznych
  • Wybór i ocena nowej lokalizacji
  • Wstępny budżet oraz harmonogram prac wszystkich czynności związanych z otwarciem lokalu (Plan Otwarcia)
  • Pomoc w wyborze dostawców surowców, sprzętu, środków operacyjnych i wyposażenia restauracji
  • Rekrutacja personelu, szkolenia nowych pracowników, organizacja pracy
  • Akcje marketingowe

W zależności od indywidualnych potrzeb Klienta w projekcie doradczym uczestniczą także inni specjaliści z branży współpracujący z Moja Consulting (m. in. technolog produkcji, architekt, specjalista ds. HACCP).

Szeroka baza kontaktów oraz znajomość rynku gwarantują kompleksowe wsparcie i fachową pomoc przy dowolnym typie projektu.

zaufali nam

airporthotel
ale-gloria
bar-perelka
belvedere
benihana
bistecca
bodega
bpb
chimney
ck-oberza
dunkin-donuts
dziki-ryz
eladerno
endorfina
folk-gospoda
fukier
gospoda-u-olka
green-cafe
halka
hard-rock-cafe
imbryk
in-between
jesz-lody
locomotiva
makro
mazurkas
mila
new-kansai
orbis
oregano
palacmalawies-logo
panderosa
polka
posmakuj
salad-story
skansen
syrena
szara-eminencja
tel-aviv
tratoria-italia
via-moda
vilanova-logo
wars
wentzl
wiking
zlote-deby

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce.

Rozumiem